Prokupac je stara autohtona srpska sorta crnog grožđa, od koje se pravi roze vino tamne boje. Ova sorta grožđa je poznata po visokom procentu šećera koji može dostići neposredno pred berbu, kao i visokim stepenom alkohola koje se može dobiti tokom fermentacije.
Zapisi koji pominju ovu sortu potiču još iz druge polovine XIV veka, ali danas ima mnogo manji značaj nego nekada. Uz Prokupac se vezuju brojni drugi nazivi: Crnka, Daršin, Kameničarka, Kamenilarka, Negotinsko crno, Niševka, Nikodimka, Prokupka, Rekavac, Rekovačka crnka, Rskavac, Skopsko crno, Crnina, Zarčin.
Danas se osim u Srbiji, gaji i u Makedoniji i Bugarskoj.
Ako nemate nalog, registrujte se ovde